玄米ご飯ショップ「みらくる」は、Jワード ”玄米” のオフィシャルブランドです。 sitemap


スタッフ雑記 20120422 「春がきた~」

これから安曇野は田植えが
始まる。

遅かった春がようやく
来た。

梅と桜が同時に
咲いています。

道にはトラクターが走り、
田んぼには徐々に水が
張り始めている。

これから「水鏡」といわれる

ー周りの景色が田んぼの水に
 映るー

美しい景色が見られます~。

気がつくとなんと長いこと
綴っていなかったことか・・。

その間。。。下の子の入学式、上の子の修学旅行、

父の入退院、父のぎっくり腰(継続中)、
母の点滴通い、

各種イベント、

その他こまごまもろもろ・・・・。

あっっっっっ!

と、いう間に過ぎていました・・・。

今年はわさびの花を
ゲットすることができました。

旬もので、出回る時期が短く
毎年買いそびれていました。

山葵(わさび)の花❀の食べ方は、

わさびの花は茹でるのではなく~
熱湯をかけ、40秒くらい置いておく。

それから冷水に浸し、砂糖、塩を
入れて7時間位おくと辛味が増す。

山葵(わさび)は砂糖で辛味が
出るらしい。

へぇ~~。

今年は前からご賞味していただきたかった
旅館とレストランをしている北海道の親戚
に送ることができた。

使ってくれたかなぁ~?

ふきのとう、は、安曇野の殿様の
末裔Gさんが庭にでてきたものを

ふき味噌にしてたくさん
持ってきてくれました。

お散歩すれば
春の花、
川のせせらぎ
鳥の声。

春・・・
新陳代謝・・・
新しく生まれ始める。

たくさんの息吹に
エネルギーを頂き

ワクワク!!

それでもジジババのご奉仕に
余力を残すべく、

飛び出したい気持ちを抑える
わちきでありんす~。

・・・でも、弁当もって花見には
行くっ!!



2012年4月22日 10:17



 Copyright © 2008 竹原総合研究所㈱ All Rights Reserved.
〒152-0011 東京都目黒区原町二丁目13-3,03-5722-3270